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Para Compartir & Tapas

Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico

9,50€ IVA incl.

Elaboradas con leche fresca de granja y jamón de bellota 100% (6 uds).

Sin existencias Vegetariano

Alérgenos: Gluten (Trigo, cebada, centeno, avena) Crustáceos (Gambas, langostinos, cangrejos) Huevos (Huevos enteros, claras y yemas)

Patatas Bravas Crujientes con All-i-Oli Suave

7,80€ IVA incl.

Patata agria confitada a baja temperatura y dorada al momento con salsa brava ahumada.

Vegetariano Picante

Alérgenos: Gluten (Trigo, cebada, centeno, avena) Huevos (Huevos enteros, claras y yemas)

Pulpo a la Brasa con Parmentier Trufado

19,50€ IVA incl.

Pata de pulpo gallego asada al carbón sobre crema suave de patata y pimentón de la Vera.

Alérgenos: Crustáceos (Gambas, langostinos, cangrejos) Cacahuetes (Maní, mantecas y aceites)

Principales de Temporada

Chuletón de Vaca Madurada (1kg)

48,00€ IVA incl.

Maduración dry-aged 45 días, asado a la brasa con sal marina en escamas y pimientos de padrón.

Bacalao Confitado con Mouselina de Ajos Tiernos

18,50€ IVA incl.

Lomo confitado en AOVE virgen extra con pisto manchego y crujiente de puerro.

Alérgenos: Crustáceos (Gambas, langostinos, cangrejos) Pescado (Todo tipo de pescado y derivados)

Postres Caseros

Tarta de Queso Fluida al Horno

6,50€ IVA incl.

Centro cremoso y fundente con queso azul Asturiano y coulis de frutos del bosque.

Vegetariano

Alérgenos: Gluten (Trigo, cebada, centeno, avena) Crustáceos (Gambas, langostinos, cangrejos) Huevos (Huevos enteros, claras y yemas)

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Gluten gluten

Trigo, cebada, centeno, avena

Crustáceos crustaceos

Gambas, langostinos, cangrejos

Huevos huevos

Huevos enteros, claras y yemas

Pescado pescado

Todo tipo de pescado y derivados

Cacahuetes cacahuetes

Maní, mantecas y aceites

Soja soja

Brotes, tofu, salsas y lecitina

Lácteos lacteos

Leche, quesos, nata, lactosa

Frutos de Cáscara cascara

Almendras, nueces, avellanas, pistachos

Apio apio

Tallos, hojas, caldos y sales

Mostaza mostaza

Semillas, salsas y condimentos

Sésamo sesamo

Semillas, panes, aceites y tahini

Sulfitos sulfitos

Vino, vinagres y conservantes >10mg/kg

Altramuces altramuces

Legumbre, aperitivos y harinas

Moluscos moluscos

Mejillón, pulpo, calamar, almeja

Aviso para clientes con alergias: Si eres alérgico o intolerante, por favor infórmanos antes de ordenar para extremar precauciones en cocina.

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Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico

Patatas Bravas Crujientes con All-i-Oli Suave

Pulpo a la Brasa con Parmentier Trufado

Principales de Temporada

Chuletón de Vaca Madurada (1kg)

Bacalao Confitado con Mouselina de Ajos Tiernos

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