E
eeee El sabor eterno de nuestros fogones y brasas
🌿 COCINA DE MERCADO, MAR & HUERTA MEDITERRÁNEA

El homenaje diario a la cocina de siempre

Guisos a fuego lento, lechazo churro y productos nobles donde cada bocado revive la memoria de nuestra tierra.

📍 nuuiuih
📞 6666666
Excelencia & Técnica

Nuestra Filosofía Culinaria

Los tres compromisos innegociables que dan vida a cada servicio.

🌿

Huerta de Temporada & Sol

Hortalizas, cítricos y aromáticas recolectadas en su momento culmen de maduración.

🐟

Pesca de Lonja & Fondos Lentos

Pescados y mariscos directos de subasta marinera con fondos cocinados a fuego pausado.

🫒

Aceite de Oliva Virgen & Leña

Aceites monovarietales de primera prensada en frío y cocciones vivas al calor de la brasa.

Recomendación del Chef

Creaciones Destacadas

Nuestros platos más laureados, preparados con técnica y pasión.

Calamares Al Estilo Martina

11,00 €

"los mejores del mundo mundial".

🌾 Gluten🥜 Cacahuetes

Langostinos

10,00 €

Del señorito o a la plancha.

🥜 Cacahuetes

Sepia A La Plancha

10,00 €

Con all-oli.

🥚 Huevos🥜 Cacahuetes

Pulpo A La Brasa

18,50 €

Con puré de patatas y pimentón de la vera.

🦀 Crustáceos🥜 Cacahuetes

Puerros Rellenos De Anchoas

10,00 €

Con vinagreta casera.

🌾 Gluten🥚 Huevos🐟 Pescado

Yemas De Espárragos

15,00 €

Con virutas de jamón ibérico y aceite de oliva.

Ver Todos los Platos en Carta Digital
Nuestra Propuesta

Carta & Secciones

Elaboraciones artesanas preparadas al momento en nuestros fogones.

Entrantes

9 platos

Calamares Al Estilo Martina

"los mejores del mundo mundial".

11,00 €

Langostinos

Del señorito o a la plancha.

10,00 €

Sepia A La Plancha

Con all-oli.

10,00 €

Pulpo A La Brasa

Con puré de patatas y pimentón de la vera.

18,50 €

Puerros Rellenos De Anchoas

Con vinagreta casera.

10,00 €

Yemas De Espárragos

Con virutas de jamón ibérico y aceite de oliva.

15,00 €

Anchoas Del Cantábrico

Con ventresca de atún y pimientos asados.

16,00 €

Anchoas De "Laredo"

Serie especial con pan tostado (10 unidades).

20,00 €

Arroz Meloso

Con boletus edulis y migas de foie

16,00 €

Los Pucheros

3 platos

Clásico

Patatas cocidas con níscalos y costillas

9,00 €

Novedad

Alubiones de la granja con pato confitado

10,00 €

Distinto

Garbanzos con callos y boletus

10,00 €

Huevos Y Más

2 platos

Revuelto De Boletus Edulis

Con piñones de los pinares de montemayor.

16,00 €

Almuerzo Del Segador

Dos huevos fritos, tajada de lomo, chorizo de antolín y patatas fritas.

12,00 €

Las Carnes

8 platos

Mollejas De Lechazo

Con langostinos al ajillo.

17,50 €

Chuletitas De Lechazo Churro

Denominación igp con patatas fritas en manteca y ajo.

19,00 €

Medallón De Solomillo De Ternera

A la sal maldon con patatas fritas caseras y pimientos asados.

20,00 €

Entrecot De Ternera

Con patatas fritas caseras, pimientos asados y ensalada.

18,50 €

Chuleta Tibor

850 g aprox., con patatas fritas caseras y pimientos asados.

50,00 €

Lomo De Vaca 300 G

Acompañado de patatas fritas y pimientos asados.

22,00 €

Lomo De Vaca 600 G

Acompañado de patatas fritas y pimientos asados.

44,00 €

Lomo De Vaca 1000 G

Acompañado de patatas fritas y pimientos asados.

75,00 €

Los Guisos

4 platos

Rabo De Novillo

Al vino ribera del duero.

16,00 €

Carrillada De Ternera

Con setas de temporada.

15,00 €

Callos

Al estilo antolín.

9,00 €

Morro De Ternera

Con tomate y un toque de picante.

10,00 €

Pescados

4 platos

Lubina A La Espalda

(mínimo dos personas).

20,00 €

Merluza

Con gulas y langostinos.

18,50 €

Lomo De Bacalao

Con zumo de naranja o tomate natural.

17,50 €

Hojaldre Casero

Relleno de lomo de bacalao y pisto.

16,00 €
📱

¿Quieres ver fotos y filtrar por alérgenos en tu móvil?

Nuestra carta interactiva incluye buscador de platos, cálculo de precios y selector estricto para celíacos e intolerantes.

Nuestros Orígenes

Pasión, Familia y Respeto por los Fogones

En eeee entendemos la gastronomía como un acto de respeto absoluto hacia la memoria, el origen y el producto de proximidad. Nacidos de la pasión por el fuego pausado y la cocina sin artificios, nuestros fogones custodian las recetas de siempre: desde los pucheros reconfortantes y los calamares de la abuela Martina hasta las mejores piezas de lechazo churro IGP y carnes nobles a la brasa.

Nuestra sala es un refugio donde el tiempo se detiene para dar paso a las sobremesas eternas. Con un servicio cálido y cercano, cuidamos cada detalle para que disfrutes de una experiencia auténtica y honesta, donde el aroma a guiso tradicional y el sabor de verdad son los verdaderos protagonistas.

“Nuestra cocina huele a salitre, a albahaca fresca y a la calidez de las sobremesas que no tienen prisa por terminar.”

— Equipo de Cocina & Sala de eeee
Ambiente de Cocina
Visítanos

Dónde Estamos & Reservas

Garantiza tu mesa o ven a disfrutar de nuestro servicio en sala y terraza.

Reserva Inmediata

Atención Personalizada

Terraza climatizada y mesas familiares disponibles. Recomendamos reservar con antelación los fines de semana.

📍
Dirección: nuuiuih
📞
Teléfono de Reservas: 6666666
Localización

Cómo Llegar a eeee

Fácil acceso y aparcamiento en las proximidades. Pulsa el botón inferior para abrir la ruta directa en Google Maps.

🕒 Horario de Cocina
Comidas: 13:00h – 16:30h
Cenas: 20:00h – 23:30h
🗺️ Abrir en Google Maps & Navegar
💬 Reservar Mesa